XSign in by: Email Mobile
DSF鸳鸯锅 干烧不裂传统砂锅 陶瓷火锅 火锅盆
DSF Two-Flavor Hot Pot 37# Black 8000ml(DSF鸳鸯锅37#黑8000ML) | ¥138.5 | 200 piece available |
|
DSF Two-Flavor Hot Pot 33# Black 6000ml(DSF鸳鸯锅33#黑6000ML) | ¥119.0 | 190 piece available |
|
A new item has been added to your Shopping Cart. You now have items in your Shopping Cart.
Related items
砂锅,乃食用器具也,用瓷土高温烧制而成。早在盛唐时期,中国的陶瓷业就相当发达,在全球独具一枝。
二十一世纪,随着人们物质文明的飞速发展,人们对自身的生活质量也更加注重了,把自身健康放在了首位,增加人类的寿命已成为人类的第一渴望。中国砂锅恰恰就能满足人类的这种渴望。
沙锅的好处在于需要小火慢功,保温性又好,做出来的汤美味之极。
1、密封性和温度: 容易入味以及内循环比较好,汤,羹和炖类。比如肉类容易烂一点,而豆腐之类的容易入味
2、保温性:传导热的速度慢,有些汤羹不是要喝烫的,而是要喝温的,而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
砂锅特别适合于嫩肉、鸡和鸭,更适合于熬汤,它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,由于火小,时间又长,最后可以使肉烂,汤汁鲜美,别具风味。用铁锅和铝锅来烧肉和煮汤都达不到这样好的效果。砂锅的保温性能特别好,使汤菜不容易变凉。
Update time: