【常见问题】
问:这个煎蛋锅能在电磁炉在使用吗?
答:只要能正常给锅供热的地方都可以使用,如电磁炉、电陶炉和煤气灶等。也有个别亲说不能在电磁炉上使用,主要是个别电磁炉挑锅的原因,感应不到小锅导致不发热。亲可以在电磁炉上不放锅或放上10CM左右金属物(如铲子、盆子等)测试一下自家的电磁炉可不可以用。
问:这个锅很小吗?
答:直径大概12CM左右,小熊会稍大一点,也提醒各位亲确认好尺寸再购买。
问:这个会粘锅吗?
答:想像几百元高品质不粘锅那样是不可能的,毕竟价格摆在这!不过放油均匀小火慢煎会好些。很多买家也真实评价了,实际上不会粘锅!
问:小锅有包装吗?
答:锅身有小盒子包装,手柄没有包装,谢谢。
一眼就爱上的小煎锅!可以为爱人或朋友煎出可爱的小煎饼,小煎蛋,还可以放进烤炉里烤出各种可爱形状的小蛋糕。不粘涂层符合国际安全标准,可以放心使用。锅子很厚很结实,拿在手上很有质感,送给朋友也是不错的心意哟!有了TA,朋友们也会羡慕你的心灵手巧!爱心、梅花、星型以及各种小动物形状的锅面可供选择~创意厨房,让烹饪美食的过程也从这些可爱的厨具开始快乐生动起来吧!
【翻面技巧】
1、(以心形锅为例)用薄铲一角沿蛋边和锅边划一圈,使蛋脱离锅,小心的把铲子探进蛋底超过蛋的三分之二,捞起翻面。也可以另准备一平底煎锅加油烧热,在心形锅里的蛋煎的差不多时,使蛋脱离锅边,把平底锅扣在心形锅上,两锅一起翻过来,蛋就在平底锅里了,没煎的一面煎下。因为蛋的形状已经固定了,所以不用担心变形。
2、其实,单面的煎蛋好看又好吃,俗称太阳蛋。蛋黄是饱满的圆形,橙黄色,鼓鼓的。蛋清是奶白色,很有光泽。如果火候保持小火,就会让底面只略焦,上面的蛋清全熟,蛋黄还差一点点,均匀的撒一点盐。盛入盘中,下面放两片烤热的面包片,用餐刀划开蛋黄上的薄膜,金黄色的蛋黄慢慢流淌到面包上,抹均,开吃