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双风机热风炉披萨烤箱 商用烤鸡鸭炉
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店铺地址：浙江义乌市国际生产资料市场10区4街 21131,21132店面
店铺电话：0579-89355500
联系手机：18072684810（微信同号）
欢迎新老客户光临店铺，电话咨询
| 产品信息 |
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产品名称: 转盘热风炉披萨烤箱 产品型号：DDEC01C 产品电压：~220-240V 产品功率：4.5KW/h 产品尺寸:外观 670×650×470mm 内胆 460×370×350mm 铝盘 318×440mm×4pcs 外包装 750×720×545mm （木箱） 产品重量: 净重 36.5 毛重 47.5KG 产品温度：0- 350℃ 产品附加功能：喷雾功能，面火功能 |
| 产品展示 |
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| 产品介绍 |
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双风机热风炉烤箱的特点： 1、全钢机身：优雅容易的同时，拥有超强耐腐蚀性，易清洁。 2、双热风：腔体内热风对流形成热能循环，加热更快更均匀。 3、360度高温烘培，全方位烘烤加热，让食物受热更均匀。 4、内配高温照明灯：内配高温照明灯，轻松观察箱内加热情况。 5、自带喷雾设置：让食材自然配的烤炉，干热的食材和水发生化学作用，重新蓬发，使口感松软又有嚼劲，做到让烘培的面包真正自然膨胀和苏醒。 6、面火补充加热：穿透力更强，对部分食物可进行快速上色和补充加热。
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| 产品适用范围 |
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西餐厅、面包坊、蛋糕房、酒店
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| 产品使用 | |
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俊达烤箱产品质量优良材料采用优质玻璃棉保温降低损耗；可与食品直接接触造成披萨食物污染。披萨做法如下： 1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化 2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团 3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性 4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵） 发酵的时间来制作披萨汁 5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀 6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁 7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气） 8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水） 9.准备主料（把该切得切切） 10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上 11..烤箱预热，250度烤11分钟 12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟 铛铛~完成了！！！
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| 购物需知 |
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烤箱清洗： 1、如果你要清洁烤箱，那么请先拔掉电源插头，并等其完全的冷却后再进行清洗。 2、烤架、烤箱的清洁，一定要用中性的清洁剂。 3、要避免使用坚硬、锐利与腐蚀性的清洁物品，烤盘的不沾涂层很脆弱。 4、清洁烤箱内部，需要用柔软的湿布来进行擦拭。 5、用软布沾一些清洁剂来清洁家用烤箱表面的污渍。 6、清洁时注意不要将水滴入烤箱内部，以免造成内部元件损坏或右漏电的危险，切勿将电烤箱浸入水中清洗。 |
| 联系方式 |
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联系电话：座机：0579 --89355500 手机：18072684810 Email:avelyn.cai@hotmail.com SKYPE:avelyn.cai.hotmail.com
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